Le 7 marsLa recette « Sommeil réparateur »Par la nutritionniste Solveig Darrigo-Dartinet

07Mars

Description

Découvrez la recette de la diététicienne-Nutritionniste Solveig Darrigo-Dartinet pour se coucher le ventre léger et les paupières lourdes.

“Ce potage équilibré à base de légumes et féculent (lentilles) convient parfaitement pour un dîner. Ceux-ci sont riches en caroténoïdes, qui donnent cette belle couleur orangée. Quant aux glucides lents des lentilles corail, ils aident le cerveau à sécréter la précieuse hormone du sommeil, la sérotonine, tout en donnant de l’onctuosité à la recette."

L'intervenant

  • Solveig Darrigo Dartinet

    Solveig DARRIGO DARTINET est diététicienne-nutritionniste. Chroniqueuse pendant 10 ans au « Magazine de la santé » sur France 5 et dans les magazines du groupe Marie-Claire (Marie-claire, Avantages, Cuisine & Vins de France), elle intervient régulièrement dans les médias (Santé magazine, RTL…). Autrice de nombreux ouvrages, elle anime des conférences, des ateliers Cuisine 3 S (Simple, Saine, Savoureuse) et enseigne l’alimentation et la cuisine santé aux professionnels et au grand public. Elle accompagne depuis 5 ans un grand groupe thermal en tant que responsable du pôle Nutrition/Restauration santé. Elle consulte à Issy-les-Moulineaux ou en visio. Retrouvez-la sur son site www.cuisine3s.fr


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